¿Qué esperar de esta receta?
¡Pancakes de Patatas CRISPIOSAS y DELICIOSAS! 🥔🍳 La Thermomix hace todo el trabajo pesado para ti. 😊✨
Ingredientes
- 1 kg de Patatas
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 4 huevos
- 4 cucharadas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de orégano
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Para freír Aceite
Pasos
Paso 1: Rallar las Patatas
Ralla las patatas en la Thermomix durante 15-20 seg / Vel 10 (Fino).
Paso 2: Mezclar los Ingredientes
Mezcla los ingredientes en la Thermomix durante 10 seg / Vel 4.
Paso 3: Calentar el Aceite
Calienta el aceite en la Thermomix a 120°C / Vel 1 durante 5 min.
Paso 4: Freír los Pancakes
Coloca una cucharada de la mezcla en la Thermomix y forma un pancake. Freír durante 3-4 min / Vel 1 por lado. Repite con el resto de la mezcla.
Paso 5: Escurrir y Servir
Coloca los pancakes en un plato cubierto con papel toalla para escurrir el exceso de aceite. Sirve caliente con crema de ajo o como plato principal.